L'équipement d'abattage/cochon de bétail le plus populaire

Informations de base.

Description du produit

bovins vivants dans l'abattoir → privation de nourriture pendant 24 heures → pesée → douche → étourdir le bétail avec la tête fixe → soulever en attachant une patte arrière → saignée → drainage du sang pendant 5-6 minutes → stimulation électrique → couper les pattes antérieures et les cornes / pré-tête -démasquage → scellement de l'anus → coupe de la patte arrière / changement de rail → étirement des pattes après entrée dans le convoyeur de traitement automatique des carcasses → pré-décapage → épluchage mécanique des machines → bétail détenu dans une salle de stockage temporaire →

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→ Couper la tête / nettoyer → étirer les jambes une deuxième fois / nouer l'œsophage → couper la poitrine → prendre les viscères blancs

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viscéral blanc qualifié dans la salle de traitement

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Les résidus d'estomac ont été transportés vers une salle de stockage temporaire des déchets via un système de transport pneumatique

→ Prenez des viscères rouges →

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viscères rouges qualifiés et tête de bétail stockés après nettoyage