L'abattoir de porcs cesse ses activités suite à une enquête sur des allégations « graves et inquiétantes »

Jun 14, 2023

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Un abattoir de porcs a cessé ses activités dans le cadre d'une enquête formelle sur des « allégations graves et inquiétantes » de mauvais traitements infligés à des animaux, notamment un porc dont les testicules ont été arrachés par une machine.

Plus tôt cette année, des défenseurs des droits des animaux sont entrés par effraction dans les abattoirs pour filmer des porcs étourdis au moyen de gaz carbonique – un processus légal et répandu.

En mars, 7h30 a diffusé des images inédites, suscitant des appels à une enquête urgente et à un examen plus approfondi de l'industrie porcine.

Lorsque les avocats d'Animals Australia ont ensuite examiné les heures de séquences filmées par les militants, ils ont découvert de nombreux exemples de ce qu'ils prétendent être de la cruauté envers les animaux dans les abattoirs de Melbourne, Australian Food Group (AFG).

La conseillère juridique Shatha Hamade a déclaré qu'elle pensait que ce n'était pas seulement le gaz qui causait la souffrance.

"En fait, nous avons été assez choqués et perturbés par les images, car nous avons réalisé que tout le processus de gazage des porcs, toute l'opération, est en soi cruel", a-t-elle déclaré.

Les images capturées à l'abattoir d'Australian Food Group à Laverton, dans le sud-ouest de Melbourne, montrent des porcs frappés à plusieurs reprises avec des pagaies, poussés et frappés à coups de pied alors qu'ils sont chargés dans des cages en acier appelées « gondoles ».

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À plusieurs reprises, des pattes ou des pieds de porc semblent coincés dans la machinerie et dans une scène, les testicules d'un animal sont arrachés alors que la gondole descend vers le gaz.

"Ce qui est horrible dans cette affaire, ce n'est pas seulement le fait que ses [testicules] ont été arrachés, mais que c'est juste avant de descendre dans le bassin, dans la chambre à gaz pour être gazés", a déclaré Mme Hamade.

À Victoria, les animaux utilisés dans l'agriculture et la production de viande sont exemptés de la loi sur la prévention de la cruauté envers les animaux tant que leur utilisation est conforme aux codes et normes en vigueur.

Mme Hamade allègue que les images montrent que l'abattoir a enfreint les normes australiennes en matière de production et de transport hygiéniques des produits carnés et devrait donc faire l'objet d'une enquête pour toute infraction potentielle aux lois sur la cruauté envers les animaux.

"Ce que dit cette norme australienne en termes de respect du bien-être animal, c'est que les animaux doivent être manipulés d'une manière et que l'équipement doit être utilisé de manière à minimiser le risque de blessure, de douleur et de souffrance pour les animaux", a-t-elle déclaré.

Animals Australia a déposé une plainte auprès du régulateur PrimeSafe concernant les images prises à l'AFG, ce qui a déclenché une enquête immédiate sur ce qu'il a décrit comme des « allégations graves et inquiétantes » de mauvais traitements infligés aux animaux.

Dans un communiqué, PrimeSafe a déclaré à 19h30 que l'enquête approfondie chercherait à déterminer si quelqu'un avait violé les termes d'une licence ou enfreint la loi.

L'ABC comprend que le régulateur a demandé la semaine dernière à l'abattoir d'installer des caméras de vidéosurveillance dans ses chambres à gaz à CO2 comme condition de son permis.

Woolworths a confirmé à 7h30 qu'Australian Food Group avait déclaré au géant des supermarchés qu'il avait cessé ses activités d'abattoir il y a quatre jours.

Dans un communiqué, Woolworths a déclaré qu'elle prenait le bien-être animal au sérieux et qu'elle était préoccupée par ces allégations, qui devraient être soumises aux régulateurs pour une enquête formelle.

Australian Food Group a refusé de commenter.

Animals Australia a également déposé une plainte auprès du ministère fédéral de l'Agriculture concernant Diamond Valley Pork, un autre abattoir de Laverton qui fournit les géants des supermarchés Coles et Woolworths.

Cette plainte concerne des allégations concernant de multiples cas de porcs forcés de marcher sur des animaux inconscients ou morts alors qu'ils étaient chargés dans la télécabine.

Shatha Hamade a déclaré que cela allait explicitement à l'encontre des propres normes de l'industrie.

L'utilisation du dioxyde de carbone pour étourdir les porcs avant l'abattage est légale et répandue – mais les militants pensent que l'industrie ne veut pas que vous sachiez à quoi cela ressemble.